青口梅廠家-龍力佳(在線(xiàn)咨詢(xún))-浙江青口梅

1、選擇適宜的栽培環(huán)境
青梅適宜于溫暖氣候，且較耐寒，青口梅批發(fā)，花期在—8℃～—9℃才受凍害，幼果耐寒性減弱，—3℃～—5℃下即遭凍寒。種植地應(yīng)選擇光照條件好、周?chē)鷽](méi)有污染、有充足水源的地方，園地土層深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好，一般選在較平坦的大山窩或半山腰建立青梅基地。
2、種植豐產(chǎn)品種，合理搭配，青口梅廠家，花期放蜂
目前主要栽培的青梅優(yōu)良品種有桃梅、李梅、白梅和軟枝大粒梅等。種植時(shí)除選擇這些品種外，應(yīng)按一定比例搭配花期相同或相近的優(yōu)良品種作為授粉樹(shù)，如采用80%—90%李梅為主栽，搭配10%—20%的桃梅，或70%的桃梅搭配30%李梅，或60%的李梅搭配40%的桃梅等授粉組合。對(duì)原種植園現(xiàn)有搭配授粉品種不足的應(yīng)采取高接換種方法，換上一定比例的授粉品種。栽培上除了搭配花期相同或相近的授粉品種外，還應(yīng)在花期進(jìn)行放蜂，一般每畝果園放養(yǎng)蜜蜂1—2群。
3、合理種植山地、瘦地每畝種40—60株，平地、肥地每畝種30—40株，對(duì)原種植過(guò)密、互相遮蔽、影響光合作用的果園要及時(shí)進(jìn)行間株及重修剪。
梅果子
三國(guó)時(shí)曹操是吃梅子能手，曾與劉備青梅煮酒，還以望梅止渴安慰兵士。吳人謂梅子為曹公，浙江青口梅，比如醋浸曹公。梅至少有190多個(gè)選育品種，另外還引進(jìn)引進(jìn)了日本品種十幾個(gè)。其中果梅逾百種，按果實(shí)顏色分白梅、青梅和紅梅。成熟期也依次推遲，品質(zhì)也依次提升。梅子一般單重20g左右，大的46g。梅子成熟變黃一般在農(nóng)歷五月，即陽(yáng)歷6、7月。此季恰逢江南持續(xù)陰雨天，青口梅怎么做，故稱(chēng)其為“梅雨”或“黃梅天”。當(dāng)然也跟“霉”掛鉤。
青梅產(chǎn)業(yè)有多大？
雖然青梅在中國(guó)甚至已經(jīng)有悠久的食用歷史，但是因?yàn)榕嘀卜椒ㄒ约吧a(chǎn)加工技術(shù)的落后，使得這一保健養(yǎng)生價(jià)值*高的水果在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都表現(xiàn)平寂。近年來(lái)，隨著對(duì)青梅價(jià)值的不斷發(fā)現(xiàn)，以及加工技術(shù)的提高，還有人們對(duì)健康養(yǎng)生觀念的理解不斷深入，青梅在眾多原生態(tài)養(yǎng)生食品中脫穎而出，迎來(lái)了爆發(fā)期。以日本舉例，其作為大的青梅生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，年消費(fèi)青梅60萬(wàn)噸以上。
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