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營養餐食物提供能量，體力活動消耗能量就好像一個銀行，脂肪、碳水化合物、蛋白質等所必須的能量營養成分相當于資金，對存儲的資金是“多多益善”。每天需要消耗能量，但吃多了超過所消耗的量，于是脂肪不斷在囤積。而是通過飲食上的調節，控制并減少攝取量，之使之與需要能量達到平衡。于是起到健康的作用。若想要更好的效果，外時主要是減少主食（谷類）和肉類的量如每天攝入200-300克谷類，蔬菜和水果要適當增加，以防饑餓感。但谷類每天不可少于100克。