求購2023第五屆北京餐飲采購展覽會黃嘯天

燒烤中“臟”的5種美食 1，生蠔
與其他的海鮮相比價(jià)格算是便宜，所以很多人吃燒烤的時(shí)候會點(diǎn)，它肉質(zhì)滑嫩，吃起來味道鮮美，配上一瓶啤酒，一整天的煩惱都會消失，只留下嘴巴食物的味道。但是在吃生蠔的時(shí)候還是應(yīng)該注意，因?yàn)樯柕蓉悮ゎ惖氖澄锢锩鏁e淀很多的泥沙以及細(xì)菌，清理起來比較困難。就連高檔海鮮自助餐廳處理的也比較潦草，更不要指望燒烤攤或飯館能清洗干凈，所以吃燒烤的時(shí)候盡量不要點(diǎn)生蠔。
2，丸子
大家其實(shí)都知道，丸子一般是用面團(tuán)里面包上肉末、香菜等佐料，然后通過水煮或者油炸制成的。但是對于丸子里面那些看不見的碎肉是用什么樣的肉做成的，就不清楚了。所以丸子雖然好吃，但卻沒有我們想象中的衛(wèi)生。
3，雞翅
雖然烤雞翅吃起來確實(shí)十分香，但這種雞翅一般都是批量購買，而且都是經(jīng)過長期冷凍的，它不像新鮮的雞翅，它的口感和營養(yǎng)早就損失了不少，而且衛(wèi)生程度也很難保證。我們之所以吃起來這么香，其實(shí)大多都是調(diào)料的功勞，反而這種雞翅的肉質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值是比較低的。所以如果我們吃燒烤，少點(diǎn)這種肉，或者點(diǎn)之前問問老板是否新鮮，盡量買到新鮮干凈的！
箸福·2023第六屆北京餐飲采購展覽會
2023北京預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會
2023北京火鍋及燒烤產(chǎn)業(yè)展覽會
火鍋/燒烤/預(yù)制菜/智能設(shè)備
時(shí)間：2023年4月24-26日
地點(diǎn)：北京首鋼會展中心
主辦單位：
北京市中華廚藝研究會
華餐會-世界餐飲企業(yè)家俱樂部
中國烹飪大師名廚俱樂部
北京箸福展覽有限公司
承辦單位：
山東思創(chuàng)國際會展有限公司
特邀支持單位：
北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會
北京冷凍冷藏食品經(jīng)銷商協(xié)會
同期活動
1.中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會和年會
2.華餐會-中國餐飲餐飲發(fā)展大會
3.2023第五屆行政總廚邀請賽
4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創(chuàng)新大賽
5.中食冷牛排節(jié)
6.第三屆“華星獎”頒獎典禮
7.年度中國爆品食材頒獎典禮
8.2023中國農(nóng)產(chǎn)品生鮮產(chǎn)業(yè)大會
9.冷食經(jīng)銷商圓桌高峰論壇及互動
10.冷鏈物流論壇
展會概況
箸福·2023第六屆北京餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、銷售、宣傳為目的的平臺”。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會。
上屆展會共吸引來自全國的1000余家參展商參展，參展產(chǎn)品涵蓋：食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、預(yù)制菜、面點(diǎn)、果蔬飲料、餐飲設(shè)備等。
展期三天吸引了來自全國31個(gè)省（市、自治區(qū)）的86000余名觀眾參觀，現(xiàn)場成交意向金額達(dá)20億元人民幣，創(chuàng)下歷史新高。也為后疫情時(shí)代北方地區(qū)的餐飲行業(yè)振興發(fā)展提供了“新引擎”！
2023年第六屆北京餐飲采購展覽會規(guī)模：50000㎡，烹飪大賽、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、年會、1200+展商、6000＋款新品展示、20000+餐飲經(jīng)銷商、28000+酒店/餐廳終端采購商,86000+參觀觀眾...
展會優(yōu)勢
1.全館聯(lián)動：華麗轉(zhuǎn)身，展會全面升級，全館、更大、更專業(yè)。
2.強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手：聯(lián)合眾多餐飲行業(yè)知名機(jī)構(gòu)共同參與主辦展會。
3.精準(zhǔn)定位：覆蓋全國餐飲行業(yè)的展示、貿(mào)易平臺。
4.數(shù)據(jù)沉淀：5年沉淀，數(shù)據(jù)強(qiáng)大、迎接來自國內(nèi)外20萬余人的專業(yè)觀眾。
5.活動賽事：舉辦大型國際餐飲大賽，對接會、論壇、發(fā)布會等為展會增添更多專業(yè)人士
6.知名度高：北京是餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)、大市場，北京是商品進(jìn)入各地市場的捷徑窗口。
7.市場前景：中國南方地區(qū)市場飽和，而北方市場的容量更具優(yōu)勢，市場潛力巨大。
8.宣傳渠道：展會通過線上線下全渠道立體同步宣傳，有力的保障了展會的知名度，打造全渠道的餐飲行業(yè)品牌展會。
展品范圍
肉類食材展區(qū)：牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類制品、加工肉制品、肉制品調(diào)理食材等
冷凍食品展區(qū)：冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等
速凍面點(diǎn)展區(qū)：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點(diǎn)等
火鍋展區(qū)：火鍋食材、火鍋底料、火鍋設(shè)備等
燒烤展區(qū)：燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機(jī)械等
調(diào)味品展區(qū)：食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料等；橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等，各種食品添加劑及其配料；
餐飲設(shè)備展區(qū)：各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機(jī)械、新型包裝材料、包材、耗材、標(biāo)簽、包裝設(shè)計(jì)等；冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品的生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝設(shè)備等
酒水飲品展區(qū)：各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等
餐飲加盟展區(qū)：大型連鎖餐飲企業(yè)、快時(shí)尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)等
展位費(fèi)用
標(biāo)準(zhǔn)展位：10800元/9平方米，雙開口加收15%費(fèi)用。
展位內(nèi)配置：標(biāo)準(zhǔn)展位含有三面展板（邊角展位為兩面展板）、公司中英文名稱楣板、一張咨詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個(gè)220v插座（僅用于視聽設(shè)備，嚴(yán)禁使用飲水機(jī)，熱水器，電磁爐等高耗電量設(shè)備）、地毯。
豪華展位：12800元/9平方米，雙開口加收15%費(fèi)用
展位配置：一張咨詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個(gè)220v插座（僅用于視聽設(shè)備，嚴(yán)禁使用飲水機(jī)，熱水器，電磁爐等高耗電量設(shè)備）、地毯。（豪華位效果見施工示意圖）
光地：1080元/平方米，36平方米起租（注：租用光地企業(yè)，進(jìn)館前需另交交納施工管理費(fèi)等。）