【漲知識】進(jìn)口燕窩通關(guān)流程及選購技巧

進(jìn)口燕窩通關(guān)流程：
進(jìn)口商備案：已完成進(jìn)口食品化妝品進(jìn)口商備案的進(jìn)口商，方可辦理燕窩進(jìn)口手續(xù)。
辦理方式：登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化平臺），進(jìn)入“企業(yè)管理和稽查”版塊辦理。具體操作詳見該網(wǎng)站“辦事指南”→“企業(yè)管理和稽查”→“進(jìn)口食品化妝品進(jìn)口商備案”。
檢疫準(zhǔn)入：進(jìn)口商確認(rèn)境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品是否經(jīng)海關(guān)總署注冊，在我國允許進(jìn)口范圍內(nèi)。海關(guān)總署對進(jìn)口燕窩產(chǎn)品的境外生產(chǎn)企業(yè)實施注冊登記并實施動態(tài)管理。進(jìn)口商可登錄海關(guān)總署網(wǎng)站查詢“進(jìn)口燕窩境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單”。
查詢路徑：海關(guān)總署→進(jìn)出口食品安全局→信息服務(wù)→業(yè)務(wù)信息→進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊信息。
檢疫許可：進(jìn)口商辦理《進(jìn)境動植物檢疫許可證》。海關(guān)總署對安全衛(wèi)生風(fēng)險較高的進(jìn)口食用燕窩施行檢疫審批制度。進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)在簽訂貿(mào)易合同前辦理檢疫審批手續(xù)。辦理途徑：中國**貿(mào)易“單一窗口”。
進(jìn)口申報：根據(jù)我國與馬來西亞、印度尼西亞、泰國簽訂的輸華燕窩雙邊議定書及其他相關(guān)文件要求，燕窩進(jìn)口必須隨附輸出國官方原產(chǎn)地證書和獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書，獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書上必須注明燕窩原料來源地。燕窩抵達(dá)入境后海關(guān)對燕窩進(jìn)行檢驗檢疫，經(jīng)綜合評定合格的，海關(guān)簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫證明》，燕窩可以進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售、使用。
我國進(jìn)口燕窩來源：
我國對進(jìn)口燕窩產(chǎn)品實施檢驗檢疫準(zhǔn)入制度。燕窩產(chǎn)品實現(xiàn)輸華貿(mào)易前，要經(jīng)過出口國官方輸華準(zhǔn)入申請、出口國食品安全管理體系評估、簽訂雙邊議定書、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、磋商確認(rèn)獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書等一系列過程。目前已獲得準(zhǔn)入的國家有馬來西亞、印度尼西亞、泰國。
燕窩選購小技巧：
追溯源：購買時可向商家索要海關(guān)部門簽發(fā)的《入境貨物檢驗檢疫證明》，分辨是否正規(guī)進(jìn)口。查看該批燕窩的進(jìn)口全流程，輸華燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)應(yīng)建立從源頭燕屋到產(chǎn)品出口的燕窩追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯。燕窩包裝標(biāo)簽標(biāo)示信息不同于一般食品標(biāo)簽，需要分別標(biāo)出生產(chǎn)加工企業(yè)和燕屋注冊信息。另外，部分生產(chǎn)加工企業(yè)為了滿足官方對燕窩產(chǎn)品的溯源要求，還自行使用了溯源二維碼，使得進(jìn)口燕窩產(chǎn)品實現(xiàn)“燕屋（洞）-加工-出口-進(jìn)口-再加工-銷售-消費者”的全程可追溯。
看中文標(biāo)簽：正規(guī)進(jìn)口的食用燕窩內(nèi)、外包裝上使用中英文注明了具體品名、重量、燕屋（洞）名稱及注冊號、加工企業(yè)名稱、地址及注冊號、產(chǎn)品儲存條件和生產(chǎn)日期等信息。
觸干度：手感干爽的燕窩品質(zhì)較優(yōu)（輕按容易折斷），干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發(fā)霉。而比較差的燕窩，干度不夠達(dá)標(biāo)，用手將其彎曲也不容易折斷，這樣的燕窩濕度大，占分量，而且不容易存放。
觀色澤：純**的燕窩，它的顏色會偏灰或者偏黃，不會采用漂白等處理手段，而且都是人工挑毛的，難免會有小燕毛的殘留，在燕窩上能夠看到一些小燕毛。
聞味道：自然燕窩有輕微腥味（這是蛋白質(zhì)的味道。作為一種蛋白質(zhì)的凝結(jié)，含有一定的水分，它本身就有淡淡的腥味，這是燕窩原料的基本味道）和木霉味道。察“發(fā)頭”：燕窩泡水后，絲條紋理清晰，呈半透明狀，具有彈性，輕輕拉扯不容易拉斷，放在指尖輕揉，不會成糨糊狀?！鞍l(fā)頭”按重量計算，燕窩在浸透后，在重量上與干身時的差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，一般優(yōu)質(zhì)燕窩有6至8倍的“發(fā)頭”。燕窩的產(chǎn)地、部位、采摘季節(jié)、加工過程、干濕度、浸發(fā)季節(jié)、室溫水溫、甚至早晚的不同，發(fā)頭都會不同。
品口感：**燕窩燉好帶有蛋白清香味，口感細(xì)膩無腥味、明膠味。
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