廚房自動滅火裝置與滅火系統區別
廚房自動滅火系統介紹
廚房自動滅火系統介紹:當廚房烹飪設備、鍋具內的食用油或集油煙罩、煙道內的油垢達到自燃點,發生自燃,火焰產生的熱量達到感溫器動作設定值(持續時間5~10s)時,廚房滅火設備控制器會發出聲光報警,自動輸出信號切斷加熱氣源和廚房設備電源,然后啟動系統電磁閥,刺破貯氣瓶容器閥的膜片。
氣體通過連接管路推動滅火劑貯瓶里的食用油**滅火劑經管路從噴嘴噴出,并與著火的食用油發生皂化反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,將燃燒的食用油撲滅。在滅火劑噴射完后,電動水流閥自動打開,切換成城市自來水或消防用水進行噴射冷卻(冷卻時間大于5),使油溫降到自燃點溫度以下,防止火災復燃,以保證廚房的用火安全。
廚房自動滅火裝置與滅火系統區別
廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統,常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲滅的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設備:灶臺、集油煙罩、排煙管道等,這些就成為廚房內的要點保護對象,而針對廚房熱廚加工設備實現局部要點滅火保護的系統稱為廚房自動滅火裝置。
上海興桐消防器材有限公司專注于廚房設備滅火裝置,廚房自動滅火系統,廚自滅等