膠帽-鄆城縣金鵬包裝-防偽膠帽
初始的膠帽大多數(shù)是一種鍍錫的鉛皮,防偽膠帽,鍍錫的作用只是把鉛和葡萄酒隔開(kāi)。到上世紀(jì)90年代初期,這種“鉛帽”已逐步被淘汰,這倒不是因?yàn)殂U對(duì)葡萄酒的影響,而是鉛對(duì)環(huán)境的負(fù)麵作用。 現(xiàn)在的膠帽一般都用錫丶鋁丶pvc塑料或者鋁塑復(fù)合制造。55%的被調(diào)查酒廠(chǎng)使用錫箔膠帽,39%的酒廠(chǎng)使用pvc膠帽,32%的酒廠(chǎng)使用鋁塑復(fù)合膠帽,11%的酒廠(chǎng)使用鋁膠帽。雖然錫箔膠帽在4類(lèi)膠帽中占主導(dǎo)地位,但錫箔膠帽并非壟斷所有的膠帽市場(chǎng)。釀酒師也會(huì)根據(jù)膠帽的價(jià)格丶產(chǎn)品性能及其在消費(fèi)者中的印象,有選擇地使用其它3種類(lèi)型的膠帽。 通過(guò)調(diào)查可以看出:錫箔膠帽的綜合得分高,但酒廠(chǎng)對(duì)4種膠帽的綜合評(píng)價(jià)都不錯(cuò)。錫箔膠帽在產(chǎn)品性能和消費(fèi)者印象方麵的得分也很高。實(shí)際上,膠帽,錫箔膠帽的流行很大程度上得益于消費(fèi)者的產(chǎn)品印象:與成本較彽的pvc丶鋁塑復(fù)合或者鋁膠帽相比,錫箔膠帽代錶著*。
既然瓶帽的防蟲(chóng)功能已經(jīng)不那么顯著,且資源又十分稀缺,那么何不棄用瓶帽呢?在新世界國(guó)家,膠帽廠(chǎng)家,尤其是美國(guó)的加利福尼亞州(california)葡萄酒產(chǎn)區(qū),已經(jīng)有越來(lái)越多的年輕釀酒師向瓶帽說(shuō)不。這樣既方便了消費(fèi)者,又十分環(huán)保。從另一方面來(lái)講,瓶帽還會(huì)遮擋視線(xiàn),使人看不到酒液和軟木塞的距離。當(dāng)酒液距離軟木塞太遠(yuǎn)時(shí),這款酒很有可能已經(jīng)被氧化。
避免假酒橫行
有的葡萄酒為了假酒,保護(hù)自身名譽(yù),采用鐵絲網(wǎng)包裹酒瓶,這樣鐵絲網(wǎng)一旦取下來(lái)就會(huì)斷掉,從而無(wú)法原封不動(dòng)地裝回去。封瓶錫帽也具有類(lèi)似的作用。如果有人買(mǎi)到一瓶沒(méi)有錫帽的葡萄酒后,葡萄酒膠帽,取出軟木塞,喝掉里邊的酒,就可以再以假酒重新灌裝。而錫帽的使用可以在從前那個(gè)技術(shù)不夠發(fā)達(dá)的年代,*假酒橫行。
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