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南瓜粉
作為一種在生活中常常看到的蔬菜水果來講，南瓜的好處顯而易見.常常吃南瓜的人都了解冬瓜不但營養豐富糖份較高，就算是怕胖的人吃完也沒有事，真可謂是蔬菜水果之中的商品.用冬瓜熬出白米粥那也是一道美味，南瓜粉工廠，尤其是一些小孩子十分的喜歡吃，由于南瓜小米粥美味可口口味又好.
此外，假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得話也是很好的一種食材，由于大伙兒能夠同過用南瓜粉來作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情況下一定要還記得把冬瓜那硬邦邦的的皮給除掉才行.
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看瓜瓤：切開南瓜時，南瓜粉多少錢，如果感覺瓜瓤非常堅硬，這樣的南瓜口感又面又沙，衡水南瓜粉，而且甜度高。南瓜瓤的顏色多為金*，顏色較深的，成熟度高;反之，如果顏色淺淺的，就證明成熟度就不夠。另外，瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
南瓜的適應性很強，能在不宜農耕的空隙地生長良好。
南瓜屬于喜溫蔬菜，因種類和品種不同而有差異。南瓜生長***適溫度為18-32℃，開花結果的溫度要求高于15℃以上，南瓜粉加工，果實發育***適溫度為25-27℃，35℃以上結果停止。南瓜的幼苗，能忍耐短時零度的低溫。低溫短日照能促進雌花及早分化，南瓜在陽光充足的條件下生長良好。
南瓜粉在我國不同的地區，它的價格是有所不同的。比如說在北京，南瓜粉的價格大約是每公斤20元左右，而在一個蘇州的個體經營店里，南瓜粉的價格大約是一袋770元，另外在興化市南瓜粉的價格大約是每公斤15塊錢，在江蘇省南瓜粉的價格大約是20元每千克，而在湖南省，南瓜粉的價格是13000元一噸，在甘肅省平均每公斤的南瓜粉則需要28元。
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