云南純正紅糖的做法 云南糖彝朵廠家供應

糖彝朵古坊紅糖三個版本的介紹
糖彝朵古坊紅糖調經版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經18道傳統工藝手工熬制,無任何現代工藝添加劑,高純度甘蔗,保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。
產品作用:具有緩中止痛、活 血化淤、調理月經的作用。可以幫助女性朋友緩解生理期腹脹、疼痛。
糖彝朵古坊紅糖通用版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經18道傳統工藝手工熬制,無任何現代工藝添加劑,高純度甘蔗,保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。
產品作用:通用版男女老少通用。補氣養血,改善手腳冰冷,氣血不足;長期食用可加速皮膚細胞的代謝,延緩衰老;減少局部色素的異常堆積、改善膚色。
糖彝朵古坊紅糖月子版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經18道傳統工藝手工熬制,無任何現代工藝添加劑,高純度甘蔗,云南純正紅糖的做法,保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。
產品作用:有助于產婦補氣血、排惡露,云南純正紅糖的做法,促進乳汁分泌。
食用方法:本產品沒有任何添加劑,防蟲劑,云南純正紅糖的做法,開封后需密封保存,開水沖泡食用,也可以炒菜,制作甜品。少量沉淀物屬正常現象!
溫馨提示:糖尿病、高 血糖禁用!真空漏氣乃運輸過程壓迫所致,不屬于質量問題,請放心食用!
嚴格的原材料和工藝把控
甘蔗是紅糖品質的基礎。糖彝朵古法® 手工紅糖選用生長在云南,雙柏地區的老品種紅皮甘蔗,為了實現種植和管理協調發展。糖彝朵® 采用了公司加農戶的模式,整合了數百戶蔗農幾千畝甘蔗,每一塊甘蔗地呼吸著高原純凈的空氣和陽光。經山上流淌下來的山泉水澆灌,再由甘蔗種植專家,全程與蔗農對接指導培訓。在大山深處的彝族村落實現了全 方位科學種植和水肥管理,好紅糖就是從的環境和甘蔗開始。糖彝朵古法® 手工紅糖依托了云南省甘蔗研究所,使用了304不銹鋼方形連環鍋熬制,食品級的標準,熬制溫度更均勻;全程手工把控、攪拌。用新工藝接力了古法傳承。榨汁、過濾、加熱、點糖、養糖、攪糖、冷卻等。二十幾道手工工藝,一道都沒有少,不添加任何化學物質,保持了甘蔗的清香和對人體有益的各種營養元素,用代代傳承的經驗結累呈現了糖彝朵古法® 手工紅糖本真的味道。蔗汁采用,七道過濾,沉淀。把干凈和無雜質做到了及致,呈現給你的是沒有任何雜質的更高品質的手工紅糖。
怎樣區分真假古坊紅糖
1.看外形 一般來說古坊紅糖是塊狀的,而且顏色看起來不均勻,有分層感,這是因為古坊紅糖為純手工熬制,熬制中火候掌握不同造成的,而且糖塊上會有小氣孔,紅糖熬制蒸發過程中,水分在糖漿里形成氣泡后破裂,甘蔗汁越熬越濃稠,氣泡上來的阻力大,澆注冷卻時留在了糖里,就形成了小氣孔。所以在沖泡時隨著紅糖的溶解,會看到小空洞里的空氣不斷冒上來。
2.聞氣味 正宗的古坊紅糖蔗香味濃郁,有時還會有淡淡的類似草藥的味道,這是染色劑不會有的味道。劣質紅糖會有酒精味或者工業糖精的味道,或其他不良氣味。
3. 嘗味道 真的古坊紅糖放在口中用舌頭品嘗,入口即化,口感細滑,香甜而不齁嗓子。甜而不膩。每塊甜味都不太相同,誰也不能保證每根甘蔗成熟度和太陽照射時間是一樣的,所以每根甘蔗熬出來的糖的甜味也不會一樣,如果甜味一樣的那就是工業糖了,添加多少甜味劑都是設定好的。
4. 泡水看 正宗的紅糖泡水后杯底會有雜質,一般要在紅糖凝固時添加純堿或者化學凝固劑,不然無法凝固成型。正宗的古坊紅糖秉承零添加,用古老原始的方法草木灰來代替化學凝固劑,所以紅糖泡水后會有殘留的甘蔗渣和草木灰,這也是無化學添加劑古坊紅糖的特點之一。

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