百膳香(圖)-團 膳-姑蘇區(qū)團膳

反饋控制：每項工作做完后必須總結其中的經(jīng)驗與不足，讓自己更強大，更經(jīng)起風雨，由其總結過程總的失敗，團 膳，比總結成功更有價值
餐飲管理：預算與財務管理
預算每月經(jīng)營費用：人資費用，成本費用，不確定費用，并以預算的結果做為當月的運行費用。
財務管理：要求賬目相符，每個環(huán)節(jié)都以書面做依據(jù)，制定一套可行的管理制度，流程，有章必循。
餐飲管理：動力管理
也就是激發(fā)一種統(tǒng)一的團隊精神與企業(yè)的生命力，凝聚力，要創(chuàng)造使下屬愿意接受并不斷盡力他全力去工作的態(tài)度行為。
有考核
考核，就是對員工完成任務情況的一個跟蹤、記錄、考評，是收集、分析員工在其工作崗位上的工作行為表現(xiàn)和工作結果的過程，其目的是為了幫助員工改善績效，獲得更大的提升。對企業(yè)來講，員工綜合績效的改善，能為企業(yè)帶來效益的提升。
至于為什么要考核，這里有四點原因：
1.如果都沒有檢查和考核，那么所有工作都將流于形式;
2.考核是對過去的工作業(yè)績做出客觀quan面的評價，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進方案;
3.對員工有一個客觀評價，學校團膳，幫助其提升，并支付與其能力相符的薪水，以體現(xiàn)其價值;
4.及時了解員工任何一項工作的每個環(huán)節(jié)，提高工作績效。誰能干，誰不能干，考核結果一目了然。
合同終止及違約責任1．若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，團膳套餐，而且已超過本合約之約定的很i大期限，甲方還沒有書面付款承諾或行動時，姑蘇區(qū)團膳，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔任何責任，乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰計收滯納金。2．乙方保證廚房的衛(wèi)生和質量符合合同規(guī)定，如因質量或衛(wèi)生問題影響甲方正常生產(chǎn)，乙方必須賠償直接經(jīng)濟損失。3．經(jīng)證實為乙方所提供食物導致甲方工人及職員食物中1毒，所有費用和責任由乙方一概承擔，甲方可單方面解除合同。4．甲方違反本合同第三項di一條di-一節(jié)結算方式，乙方有權終止合同，并由甲方賠償叁萬元作為補償。5．甲乙雙方終止合同必須經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同，須提前30天書面通知對方。若未能提前30天通知，毀約方須向對方賠償一個月伙食費（以終止合同個月的伙食費為標準）；單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費（以終止合同個月的伙食費為標準）。
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