高速均質(zhì)機-均質(zhì)機-永迅機械
武漢永迅機械設(shè)備有限公司是一家*從事流體高剪切混合設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)及銷售的企業(yè),公司通過和德國ake公司深度合作,均質(zhì)機,引進ake*技術(shù)和管理經(jīng)驗,培養(yǎng)了一批*的技術(shù)和管理人才.均質(zhì)機的應(yīng)用行業(yè)應(yīng)用于生物醫(yī)1藥;食品工業(yè);日化護理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業(yè);農(nóng)1藥化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細化工行業(yè)。均質(zhì)機在豆奶中的應(yīng)用:均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球,蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力,沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下,進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白質(zhì)沉淀,增加豆乳光澤度,提高了豆乳的穩(wěn)定性。豆乳的均質(zhì)效果受均質(zhì)壓力。均質(zhì)溫度和均質(zhì)次數(shù)三個因素影響。均質(zhì)壓力受到設(shè)備的限制。豆乳生產(chǎn)中可用20~30mpa的壓力進行均質(zhì)。均質(zhì)時溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質(zhì)次數(shù)1~2次。
高壓均質(zhì)機以高壓往復(fù)泵為動力傳遞及物料輸送機構(gòu),將物料輸送至工作閥部分。要處理物料在通過工作閥的過程中,在高壓下產(chǎn)生強烈的剪切、撞擊和空穴作用。從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為栽體的固體顆粒得到超微細化。均質(zhì)機廣泛應(yīng)用于食品、乳品、飲料、制藥、精細化工和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研和技術(shù)開發(fā)。一般而言,使用代均質(zhì)腔的設(shè)備價格較低,但均質(zhì)性能不如第二代。使用第二代均質(zhì)腔的設(shè)備,對乳劑的均質(zhì)*優(yōu)良,但處理高濃度、高粘度物料時,較代產(chǎn)品更易阻塞,且價格相對較高。所以終的選擇應(yīng)當根據(jù)產(chǎn)品需求和整體性價比來進行確定。 均質(zhì)壓力 一般情況下,均質(zhì)壓力越高越好。首先,均質(zhì)壓力越高,均質(zhì)后的物料粒徑將越小越均勻。這就使設(shè)備的效率更高,可以通過更少的循環(huán)次數(shù)達到期望的*;其次,均質(zhì)壓力越高,真空均質(zhì)機,可以處理的物料種類越多。例如,某些液體乳劑只需要在20000psi就可以均質(zhì)到100nm以下,而某些含有較高密度固體顆粒的混懸液,則至少要26,000psi以上的壓力下才能處理到納米級。
但同時需要注意的是均質(zhì)壓力越高,發(fā)熱量則越大,高溫會影響物料的均質(zhì)*。所以,一般在沒有降溫措施的情況下,30000psi是超高壓勻質(zhì)的壓力。 均質(zhì)*檢測 均質(zhì)后的物料,在達到所需粒徑的同時,其粒徑的分布應(yīng)具有集中性,不應(yīng)出現(xiàn)粒徑大小從幾十個納米到幾微米分布相當?shù)那闆r,其中均質(zhì)后物料大顆粒的含量尤其需要注意
ap系列成套真空均質(zhì)乳化機由乳化罐(間歇式真空乳化機,管線式真空乳化機, 多功能真空乳化機 ,罐體可升降鍋蓋、翻轉(zhuǎn)式鍋體)水罐、油罐、真空裝置、加熱及溫度控系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。成套真空均質(zhì)乳化機工作原理:物料在水罐、油罐內(nèi)通過加熱或者冷卻,高速分散均質(zhì)機,攪拌進行混合反應(yīng)后,由真空泵吸入乳化罐,通過乳化罐內(nèi)上部的中心攪拌、聚*烯刮板始終迎合攪攔罐形體,掃凈掛壁粘料,使被括取地物料不斷產(chǎn)生新界面,再經(jīng)過葉片與回轉(zhuǎn)葉片的剪斷、壓縮、折疊,使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處,物料再通過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套之間所產(chǎn)生的*剪斷、沖擊、亂流等過程,物料在剪切縫中被切割,迅速*碎成200nm-1um的微粒,由于乳化鍋內(nèi)處于真空狀態(tài),物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡被及時抽走。
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