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1、豬皮涼水入鍋焯一下，商用水煎包鍋哪個牌子的好，加蔥姜去腥味。2、焯好的豬皮去掉豬皮內部多余的脂肪。3、切成條狀備用。4、起鍋加400ml水，水開后放入豬皮條和蔥姜，中小火煮汁湯變白，用筷子可以輕易戳*即可，大約30分鐘左右。5、煮成這樣就可以關火扔掉蔥姜，在榨汁機或料理機中打碎過濾一遍。6、過濾后重新倒入鍋里煮沸3分鐘即可倒出放置常溫后冷藏。
水煎包距今已有100多年的歷史，是我們餐桌上的家常美食。水煎包的制作工藝，水，煎，商用水煎包鍋圖片價格，煮蒸，油炸之妙，其色澤金黃，一面焦脆，南陽商用水煎包鍋，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，味道鮮美，商用水煎包鍋多少錢，其食者贊不絕口，名揚四方。那我們快看看這十里*香的水煎包是如何制作的吧！教你如何做出美味的水煎包一、配料：面粉、酵母、堿面、泡打粉、雞蛋、豆腐、細粉、韭菜、蔥末、姜末、味精、精鹽、香油、大料粉等。
步驟7250g面粉加入白糖10g、鹽2g，再倒入5g色拉油混合均勻步驟8將調好的酵母水倒入面粉中，用筷子拌勻至水分收干步驟9揉成光滑面團后，蓋上濕布，松弛5分鐘步驟10將面團分成同等大小的面團步驟11搟成中間厚，四周薄的圓皮步驟12放入和面團同等大小的肉餡步驟13包成包子步驟14利仁火鍋中，倒入1勺菜籽油，抹勻
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