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步驟7：蓋上蓋子，轉(zhuǎn)為旺火，燃氣煎包機器廠家，水煮沸，然后轉(zhuǎn)為小火，把水煮干。步驟8：開蓋，這個時候可以看見包子變大也煎熟，燃氣煎包機器哪個牌子的好，翻轉(zhuǎn)另外一面繼續(xù)煎至微黃，還可以撒些芝麻、香蔥。底部金*、包子香噴噴，很好吃。【sourcehe溫馨小貼士】1.每個鍋不同，火的大小不同，煎熟的時間略有差異，不管用什么鍋，只要倒入水煮，就可以開蓋，包子就會煮熟。如果水太多，就要開蓋，旺火煮，這樣就你把水煮鍋。包子底部也能煎至金黃酥脆。2.包子餡可以根據(jù)自己喜歡、豬肉、牛肉、雞肉、韭菜雞蛋等都可以做包子餡。3.包子、餃子、面條、煎餅都是用中筋面。做面包要用高筋面粉、蛋糕要用低筋粉面粉。4.生煎包與蒸包子的相同之處，包子皮、包子餡料做法都一樣。不同的是生煎包的包子個頭小皮更薄，烹飪方式普通的包子是蒸熟，生煎包子是煎、煮一體。
生煎包不僅考究煎的技術，還有包的時候皮的要求，餡的鮮美還要有湯汁，非常講究的一個小吃。一、上海生煎包上海生煎包原料：豬肉餡200克、中粉200克、濃湯寶1小盒、色拉油適量、料酒1勺、姜汁1勺、鹽適量、砂糖半小勺、生抽1勺、胡椒粉少許、黑芝麻少許、香油半勺、蔥1棵1.買的現(xiàn)成的豬肉泥，加入料酒、姜汁、鹽、砂糖、胡椒粉、生抽、香油拌勻，把化開的濃湯寶分幾次加入到肉泥里，每加一次攪拌至融合后再加，攪拌至完全被肉泥吸收。
二、做法：1、面粉中加入泡打粉、綿白糖攪勻，用溫水把酵母化開，和面，面團揉勻揉光后，放在溫暖處醒發(fā)備用。2、制餡程序，把雞蛋打碎煎成餅后切碎，豆腐切成小方丁，泡軟的細粉切碎，加入蔥末、姜末、雞精、味精、、大料調(diào)味粉等拌到一起，韭菜切碎，包時再摻入餡中。3、平底鍋加熱，放少許底油，將包好的煎包放入鍋中，煎包之間稍留空隙，煎到煎包底出現(xiàn)小花時，燃氣煎包機器多少錢，澆入稀面汁（500克水 25克面粉攪拌均勻，蓋過一小半包子就好了，別太多了，特別是韭菜餡的包子，不然等水收干了，韭菜就黑了），蓋上鍋蓋中火燒，等面糊快干時轉(zhuǎn)小火，慢慢烤干，亳州燃氣煎包機器，煎到水快干時打開鍋蓋，用小油壺順著煎包的空隙淋入蔥油，再蓋上鍋蓋，稍煎一會兒再翻動一下，煎至焦黃，稍停片刻，一個個色澤金黃、香氣撩人的水煎包就可以出鍋啦！如果掌握不好火候，可以用鏟子輕輕翻開一點煎包看看，看看底面變金*沒有，這整個水煎過程大約在15-20分鐘左右就完成啦。
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